Dulce de leche alternativo

La solución más fácil para el que quiera hacer su propio dulce de leche.

Ingredientes

1. Una lata de leche condensada.

Procedimiento

1. Meter la lata en una olla tapada de agua. Sí, la lata, así no más, sin abrirla y sin nada más.
2. Si es una olla a presión, con hervirlo media hora es suficiente. Si es una común, seguramente necesite 1 hora y media.
3. Retirar del fuego, esperar a que enfríe. Abrir la lata.
4. Si se quiere variar la consistencia (queda muy espeso) se puede agregar un poquitín de leche y revolver hasta que quede homogéneo.

Sí, parece mágico, pero es así de simple. No es dulce de leche como el Conaprole, pero para el que está lejos y con ganas de algo similar, es una buena alternativa. Es más, es mejor que el dulce de leche que venden en los supermercados de acá, y más barato.

Gracias Rosario!!